【紅龍】豪華升級版-富貴佛跳牆 (2.8kg/盒)

湯頭慢燉熬製，用多種新鮮食材以文火熬煮，釋放出甘甜及芳香底蘊，
湯頭鮮美有層次，在文火慢煨下，豬腳豐富的膠質，扁魚乾的鮮香，
化入湯中融合所有食材，沁入心房的甘醇味。

精選澎湃食材，以海參、干貝、日本帶子、鮑貝等澎湃用料為富貴象徵，
再細選香Q彈牙红燒豬腳圈，搭配新鮮雞肉、菇肉厚實的香菇 鵪鶉蛋的玲瓏彈牙、
排骨的軟糯甘甜、芋頭與甘栗的綿滑香濃口感。 承襲傳統風味，富貴佛跳牆以古法手藝慢火燉煮，
無添加味精、防腐劑、人工色素、甜味劑等，春節聚餐上桌首選。

★【調理方法】

【解凍方法】高湯包(因溫度有所不同，商品完全解凍時間會略有所差異)：(擇一)
1.冷藏7℃，解凍約8小時。
2.室溫解凍約4小時。
3.沖水解凍約30分鐘。
【作法】 *高湯須完全解凍才可依以下時間操作，否則延長加熱時間
1.將完全解凍之高湯包及料包(料包不需解凍)倒入容器中，封上保鮮膜。
2.置入蒸籠(電鍋亦可)蒸約至少80分鐘以上至沸騰熱透即可。

【主廚建議】
1.高湯先加熱後倒入容器中燉煮可縮短料理時間，且風味更佳。
2.本商品因烹調時間較長，故請優先料理本品以免延誤用餐時間。

*加熱時間會因為加熱器具的不同而有所差異。*

★生鮮冷凍食品不適用7天鍵賞期: 不適用鑑賞期規範因商品屬於易於腐敗商品，依通訊交易解除權合理例外情事適用準則第2條第1款規定，
不適用消費者保護法第19條之適用。因商品因消費者保存方式不當導致腐敗，基於食品安全，亦同。 "營養標示、成份、規格等資訊請參考
商品圖片" *商品依實物為準，照片僅供參考。